Das etwas andere Restaurant 

in Zermatt 

Ein Familienbetrieb mit ganz besonderen Wurzeln.

Heini, der auch dem Restaurant seinen Namen vererbte, war schon früh ein fester Bestandteil von Zermatt und fest mit der Natur dieses besonderen Fleck Erde verbunden. Vom Landwirtschaftlichen war der Weg nicht weit, um die regionalen Spezialitäten im eigenen Restaurant anzubieten.

Noch heute gehört das lokale Lamm zu den Spezialitäten des Restaurants. Am offenen Feuer gegrillt und mit heimischen Kräutern verfeinert, bekommt es einen unvergleichlichen Geschmack, den man nur hier wiederfindet. 

Gekrönt wird ein feines Abendessen in guter Gesellschaft jeden Abend von einem live Auftritt des bekannten Sänger und Künstler Dan Daniell, der Sohn des Namensgebers. 

Tausendsassa Dan Daniell, denkt, dichtet, singt und kreiert. Sein Restaurant Chez Heini führt er seit mehr als 25 Jahren erfolgreich. Nebenbei produziert er CD`s, schreibt Bücher, kreiert Wolli, das Zermatter Schaf-Maskottchen, oder neue Rezepte für sein bekanntes Promirestaurant.